کیفیة صناعة الدبس (بالصور)

[ولد تمبو]

http://img11.imageshack.us/img11/4476/sa7l2.gif

بسم الله الرحمن الرحيم



بعد تحيه حاره من القلب بحاره اجواء عرب الساحل الحاره والاطمئنان على صحه الجميع


في هذه الايام يا اخوان وهذه الفتره من الزمن حان موعد الخراف وجمع الرطب عند عرب الساحل


وبعد الحصول على ثمر النخيل من رطب وخلافه من الخيرات وبعد ذلك يهمون في صناعه الدبس...




طريقة صناعة الدبس :


الدبس يصنع من التمر...اول شي إيلينونه(اينقعونه)في الماء،وهي مده محدده له(من اليل له الصبح)


والصبح يمرسونه(يعفسونه)...بعدين يشخلونه في خِيشه(كيس العيش)...بعدين يحطونه في الصواني...


بعدين يحطونه في الشمس لمدة يومين...و علي فكره لازم الجووو يكون حااار عشان يصير زين وحلو.





والان اترككم معا الصور...

.

.

.




http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/555450122.jpg (http://www.0zz0.com)
.

http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/337323062.jpg (http://www.0zz0.com)
.

http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/622102686.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/680814503.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/239733177.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/459047480.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/538273564.jpg (http://www.0zz0.com)
.

http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/304309429.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/291126983.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/936991754.jpg (http://www.0zz0.com)
.
http://www9.0zz0.com/2010/07/26/11/702302565.jpg (http://www.0zz0.com)



السموحه علي الاقصور...






تحيـــــ ولـــد تمـــبـــو ـــــاتي

[العجبري]

هلا والله ومرحبا بسبع تمبووووه



مهووود خرافي وجبااااااااار وتشكر عليه الف مره



مجمووووووووووعه وافيه من الصور وتستاهل بوسه على راسك




والسرح كان جميل واختيار الموضوع شي حلو حلو وااااااااااااااااااااااااااااايد



وتحياتي لك يا ولد تمبو على كل ما تبذله من مجهود تحياتي لك



واللسان عاجز عن الشكر وهذه الكلمات قليله في حقك

[الصقر]

سلامي عليك يا ولد تمبوو تستاهل التقييم على هالموضوع الجميل

تقبل مروري

[ولد تمبو]

يعطيكم العافية علي مروركم الجميل والعطر...

وكل شكر موصول الكم يا اخواني العجبري والصقر...

واكبر تقييم لي يا اخوي الصقر فرحتكم ورضاكم من الصور والمواضيع الي طرحتها والمواضيع الي سوف اطرحها في المستقبل انشاءلله، وارجوا ان تنالَ اعجابكم...


وحبيت اشكر اخوي العجبري علي مساهمته معاي في كيفيت شرح هذا الوضوع.والله يعطيه الف عافية وارجوا ان الله يوفقه في دراسته وامتحاناته.




تحيــــ ولـــد تمـــبـــو ــــاتي

[عبير دبي]

ماشاء الله عليك وعلى موضوعك الجميع ياخوي

كفيت ووفيت في الطرح القيم

تسلم يمناك على المجهود في طرح الموضوع

الله يعطيك العافيه ويبارك فيك وعساك على القوة

[الفهد]

يعطيك الف عااافية اخوي العجبري على هالموضوع الجميل و الصور


عساك على القوووة

لك تحياتي

[النعيمي]

تسلم يا ولد تمبو على هذا المجهود الكبير والله يعطيك العافية .....

نحن نختلف في طريقة إستخراج الدبس عن هذه الطريقة حيث يترك التمر بعد خرافه منشور بالشمس عدة أيام وبعدها يتم دهسه بالأرجل والمشي عليه وتليينه ثم يكنز داخل الجرابيب (يراب) ويخزن في المسطاح وهي غرفة تكون درجة حرارتها مرتفعه ثم يترك يسل أي يجرى في حوض خصص لجمع الدبس فيه ويعبأ بعد ذلك في قواطي النيدو، وهذا اللي اذكره ايام اول الله يرحمها من ايام ويرحم اهالينا الأوليين وجميع المسلمين ....


وهذا اللي عندي والسموحه منكم ....

[عبدالله العبيدلي]

مجهود كبير اخوي ولد تمبو جزاك الله خير و ذكرتني بالوالده الله يرحمها

[ال بوخلف الحمادي]

تسلم ولد تمبو على الصور الموثقة بطريقة صناعة الدبس

شكرا لك أخي الكريم على الطرح

وبارك الله فيك

تحياتي

[مرزوقي ال علي]

ماكنت عرف عنها شي والله

[الفيلكاوي]

اييي ذكرتني لمه انا ويدي نسويه بفيلجا .. :)
قوآآك الله ولد تمبو ~~~

[وليد جابر آل بوخلف]

ولد تمبو اشكرك يا السنافي و مجهود كبير يستحق وسام عرب الجزر و الساحل الشرقي

مبروك على الوسام و بارك الله في مجهودك

توثيق مهم جدا

[بوحمدان الخالدي]

ذيـــب يا ولد تمبووو

موضوع قيم وشرح وافي

بارك الله فيك اخي الكريم

لك تحياتي ع كل ما تقدمه من مواضيع قيمه

[الرحال]

ما شالله تسلم بالذيب موضوع جميل ورائع بكل ما يحمله التراث من معنى تسلم ولد تمبوه على المجهود وتسلم اخوى النعيمي على الاضافه

[النعيمي]

ما شالله تسلم بالذيب موضوع جميل ورائع بكل ما يحمله التراث من معنى تسلم ولد تمبوه على المجهود وتسلم اخوى النعيمي على الاضافه


الله يسلمك ويبارك فيك اخوي الرحال ...

[ولد تمبو]

الله يعطيكم العافية ومشكورين علي طلتكم وردودكم الجميله والله يقدرني واكون عند حسن ظنكم...


وكل الشكر موصول للاداره علي منحي وسام عرب الساحل...شكرا وما قصرتوا...


وايضاً اخوي النعيمي مشكور علي اضافتك الجميله وشرحك الجميل.





تحيــــ ولـــد تمـــبـــو ــــاتي

[بنت سكروه]

مشكور اخوي ولد تمبو ع الموضوع المفيد

[بوفهد]

موضوع قيم و مجهود طيب بارك الله فيك ولد تمبو

[ولد تمبو]

مشكور اخوي ولد تمبو ع الموضوع المفيد






هلاومرحبا فيج اختي،شكرا علي مرورج الجميل والطيب...

وانشاءلله نشوف مواضيعج الجميله في الوقت القريب






تحيــــ ولـــد تمـــبـــو ــــاتي

[ولد تمبو]

موضوع قيم و مجهود طيب بارك الله فيك ولد تمبو





شكرا علي طلتك الطيبة والله يبارك فيك اخوي بوفهد






تحيــــ ولـــد تمـــبـــو ــــاتي

[شخصية خاصة]

الله يعطيك العافية ع المووووضوع الحلوووو

[المنصوري]

يعطيك العافية والله يرزقهم من غير لايحتسب

[علي العربي]

مشكور اخويي الله ايساعدك خوي علا المجهود

[ولد تمبو]

كل الشكر موصول لكم يا اخواني علي طلتكم الجميلة وانشاءلله ما تحرموني من مشاركتم الطيبة...


يعطيكم العافية






تحيــــ ولـــد تمـــبـــو ــــاتي

[عطوور]

الف الف شكر يا ولد تنبووووه على الموضوع الحلووو
انت بجد خير سفير لهل البلد
الف الف شكر انك اطلع التراث لا وماجبت اي صور
جبت صور من المكان اللي انت فيه بعد
يعطيك العافية وكلمات الشكر كلها ماتوفيك حقك
http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraac07899d4fd.gif

[عمر آل صالح]

ماشاءالله عليهم الأوليين كل شي بروحهم يسوونه ( اللبن ، الروب ، الكشك ، الدهن ، الدبس و...)

موضوع قيم تسلم ولد تمبو