عرض للطباعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة طبخ الدبس وتجهيزة عند القبائل العربية فى ساحل فارس
عندما يتم الطبخ يصب فى الماعون او الصينية
هنا يصفا بواسطة التبرة
تصفية التمر او بما يسمى الريزة فى التبرة
من هنا يختارون التمر النقى او الصالح للطبخ
http://www12.0zz0.com/2010/10/28/06/377779248.jpg
هنا الجدر يطبخ ع النار ومن بعد يغرف ويصب فى التبرة وهى مصنوعة من الخيشة وحولها خشبتين للعصر
http://www12.0zz0.com/2010/10/28/05/799336333.jpg
ان شاءالله ينال ع اعجابكم
تسلم اخوي الكريم الخياط و يعطيك العافيه
و هذا موضوع اخونا ولد تمبو عن طريقة تجهيز الدبس عند عرب الساحل الشرقي للخليج العربي
http://arabalsahel.com/vb/showthread.php?t=3277
وبعدين كيف يطلع شكله ؟؟؟
......(بصراحه من جد صعب )
ثــآأإأآإآأإآأإآأإأآإنكسـ ×~
احسنت اخوى ابن الرمس ع المرور الجميل والسموحه ما انتبهت والله لموضوع اخوى ولد تمبوة لانى كنت فى اجازة ومع انة زارنى فى البيت وشفت الصور ولكم الحرية فى التصرف بالموضوع
اخت جنون اشكرج ع مرورج الرائع وبخضوض طعم الدبس اكيد بيكون حلو شرات العسل وفى بعض منه اشوى يكون حامض ويستعملونة حق القيمات او يصبونة على السح او التمر وعرب الساحل يسمونة المدبس والمجزر
مع التحية
الله يعطيك العافية اخوي الخياط عالمعلومات الطيبة