بسم الله الرحمن الرحيم
المطبخ الشعبي السواحلي
الأكلات الشعبية في الساحل الشرقي و الجزر (بر فارس)
اشتهرت المنطقة القبائليه في الشريط الساحلي على الساحل الشرقي للخليج العربي (بر فارس) بالعديد من الاكلات الشعبيه المميزه ذات النكهات الرائعه منذ قديم الزمان منها ..
العصيدة
صلونه لحم
الثريد علي لحم
شوربة هريس
الهريسه
بليله (palileh) (مضروبه )
القيمات
الجريش
عيش محمر (عيش حمر )
عيش شله
عيش مع ربيان
مقلي عومه
الازبيدي (الفقع)
دوج البحر
محروق صبع
البلاليط
الدغل
الساقو
قطع كستر
محلبية نشا
حلوة عيش
الرنقينه
عيش عربي (مع الحشو و لحم )
دجاج مقلي
الريشته و سمج مقلي
خبز تنور
خبز طابي
خبز مرشوش
خبز حلي (خبر ارقاق )
رهينه
خبز اجباب
خبز اكواس
خنفروش
حويت
جشيده
خلاصه
الموضوع قابل للاضافه
من بحث و اعداد : ( موقع عرب الساحل الرسمي )
الظبيانيه ، حفيد عبدالله بوهندي ، احمد الحوسني ، ابن الرمس