السقاء
قال رسولنا الكلريم صلى الله عليه وسلم : (( غطوا الإناء وأوكئوا السقاء , فإن في السنة ليلة ينزل فيها وباء , لا يمر بإناء ليس عليه غطاء , أو سقاء ليس عليه وكاء , إلا نزل فيه من ذلك الوباء)) رواه مسلم
اخواني اليوم احب اتكلم عن السقاء حيث بحثت في محركات البحث ولم اجد عن كيفية صنعه لذلك حبيت اطرح هذا الموضوع وكيف يتم صنع السقاء عند عرب الساحل وقبايله العربيه والسقاء موجود منذو العصور القديمه ومن الادوات التي استخدمها الانسان البدائي لكن لليوم هذي الاداه تستعمل عند عرب الساحل وهي توصل الماضي البعيد بالحاظر الذي يعيشه هذا الانسان على الساحل وهي تستعمل قدياً لخض اللبن وجلب الماء اما اليوم فهي تستخدم لخض اللبن اما الرايوحه كما يطلق عليها عرب الساحل وهي باعتقادي مسمى قديم والعلم عند الله فهي عباره عن ثلاث من الخشب مربوطه ببعض من الاعلى ومفتوحه من الاسفل ويعلق يها السقاء
كيفية صنع السقاء يؤخذ الجلد ويمسح بحليب الأشخر والأشخر شجره معروفه لها اوراق عريضه وسميكه ويستخرج منها ماده سائله بيضاء تشبه الحليب وحليبها سام حسب علمي وعلاج للجرب
على العموم بعد مسح الجلد بحليب الأشخر يوضع في مكان حار او يدفن في قطيعة التبن وبعد مرور كم يوم يستخرج
الخطوه الثانيه
يحفر تحت شجر السدر او الغاف و يجلب لحاء جذور السدر او الغاف من الارض
يدق ثم يوضع على النار في جدر حتى يغلي ثم يبرد ويشخل بعدها يغمر الجلد فيه ويجفف وتكرر العمليه ثلاث مرات او اكثر حتى يصبغ جيداً ثم يخاط السقاء ويصبح جاهز للاستعمال عاد اول خضه الله لا راواكم لون اللبن بدل ما يكون ابيض يصير احمر وبعد كم خضه يعتدل اللبن وايصير صالح للاستعمال طبعاً كل هذا العمل لجل خدمة العائله ويستخرجون اللبن منه يشربون ويصب على الدغل ويستخلصون منه الزبده وتذوب وتصير دهن ويطبخ ويعمل منه الكشك الجامي ويجفف ويعمل منه الخشكوه اليقط وطبعاً التعب على الاسقاء ما راح بلاش
عندي قصه مرتبطه بهذا الموضوع وهي حصلت عند عرب الساحل ويسولفونها الشواب احب اضيفها على الموضوع للاستمتاع
يقول كان في رجل حطاب يذهب من الصبح للحطب طول النهار دق طبر في الجبل لين الظهر يصل المنزل ما فيه حيل والجوع ذابحنه وزوجته تتأخر عليه في احظار غداه واتقوله شو في بطنك سرو وهذي حالته لين يوم من الايام قال حق زوجته خلينا انروح اليوم نحطب مع بعض من الصبح راحو الاثنين للجبل يحطبون قالت الزوجه خلنا انروح تعبنا قال اصبري اشوي لين بعد الظهر قالت انا جوعانه ميته من الجوع قال خلاص انا بااتقدم للبيت وباحظر الغداء وانتي سوقي الاحمار بالحطب على راحتج تركها الرجل وجاء للبيت واخذ السقاء وقطعه قطع صغيره وصب عليه اللبن صار ثريد اسقاء وانتظر زوجته توصل وصلت الزوجه متشوف من الجوع على فكره ترى البر ايجوع على العموم الزوجه قامت تظرب بالخمس على الثريد بعد ما اكلت قالت حق زوجها الله يرحم والديك توها ردت الروح فيني الحين باقوم اخض اللبن قامت ادور على السقاء ما حصلته قالت حق زوجها وين الاسقاء قال صرتطيه في بطنج كيف في بطني قال الي أكلتيه السقاء حتى تعرفين انا الجوع ما يرحم
ان شالله يعحبكم الموضوع تحياتي لكم جميع
رد مع اقتباس
